Thông tin đặt hàngX
Đang lưu đơn hàng
Cập nhật giỏ hàng

CÁ MẬP SỮA
Giá: liên hệ

Tình trạng: còn hàng

CÁ MẬP SỮA CẮT LÁT 
Được đánh bắt tự nhiên trên vùng biển Việt Nam, sơ chế và làm sạch tiện cho người tiêu dùng, tiết kiệm thời gian nấu nướng.

** Gợi ý món ăn ngon gia đình:

LẨU CÁ MẬP

Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa

 + Nguyên liệu: Cá mập, sả, nghệ, tỏi, me, măng chua, rau muống, rau om, rau quế, hành tím, ớt, đường, muối, bột ngọt.
 
+ Chuẩn bị:
  Cá mua về rửa sạch.
  Sả và nghệ giã nuyễn.
  Măng chua rửa sạch.
  Rau muống rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
  Tỏi băm nhuyễn phi vàng.
  Hành tím và ớt giã nhuyễn.
 
+ Thực hiện:
  Ướp cá với hành ớt giã nhuyễn, một ít muối và bột ngọt.
  Bắt chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho sả nghệ đã giã nhuyễn và xào cho thơm, cho cá vào đảo săn thịt.
  Tiếp tục cho măng chua và xào sơ qua rồi tắt bếp.
  Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua bỏ hạt. Sau đó nêm gia vị vừa ăn, độ chua thùy thích.
  Cho cá mập và măng đã xào vào nấu chín, bỏ rau muống vào cho vừa chín tới, tắt bếp, cho rau om và rau quế vào sau đó cho tỏi phi cuối cùng.

  + Ngon hơn khi dùng chung với bún.
  + Nước chấm: nước mắm ngon và ớt cắt khoanh.